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staub(ストウブ) 2合炊き 16cm ラウンド 鋳物ホーロー鍋 『ラ・ココット de GOHAN』 40509-655-0 (ブラック)
ポイントは「水分の浸透」と「ムラのない加熱」

伝統的な"羽釜"を継承

旨みの蒸気を逃さない「システラ」

エマイユ(ホーロー)加工
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています

ノブ(つまみ)
高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です※250℃まで対応

鍋底
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます
ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています※電子レンジは使用不可

黒マットエマイユ加工
内部はストウブ独自のザラザラ加工
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります
更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます

◇重さ:2.35kg
◇容量:1.74L
◇長さ×幅×高さ:21×16×15.5cm
◇直径:16cm
◇底の直径:10.9cm
◇耐熱性:260℃
◇耐冷性:-20℃
◇材質:鋳鉄
◇コーティング:Black Matt
◇IHコンロ:○
◇オーブン対応:○
◇冷凍可能:○
◇コンロトップセーフ:○
◇食洗機使用:○


●詳細はメーカーホームページにてご確認ください。
  • staub(ストウブ) 2合炊き 16cm ラウンド 鋳物ホーロー鍋 『ラ・ココット de GOHAN』 40509-655-0 (ブラック)

staub(ストウブ) 2合炊き 16cm ラウンド 鋳物ホーロー鍋 『ラ・ココット de GOHAN』 40509-655-0 (ブラック)

商品番号:40509-655-0

製造元 : staub

販売価格:16,800円(税込)

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